Сильный, глубокий, богатый Шу пуэр. Убедительное пособие по Гу Шу сырью (со старых деревьев).
Аромат фактурный, сильный, пряно-древесный. Открываешь крышку прогретого чайника как крышку старинного сундука: в нем старая литература, орехи в холщовых мешках, лекарственные тона.
Настой постепенно окрашивается в яркий рубиновый цвет, сохраняя прозрачность.
Вкус богатый, благородный, захватывающий. В основании — округлая сладость. Не кондитерская, «спецэффектная», а находящая основание в самой природе чая, глубокая, сложная, деликатесная, с оттенками сандала, кофе и чего-то еще. Присутствует и буланшаньская горчинка.
Шу пуэр, в котором качество сырья проявлено не просто через интенсивность, но и через сложность, благородство, культуру вкуса.
