Сань Мянь Хун Ци, «Три Красных Знамени» — 250-граммовые кирпичи старого Шэна. Суровые и прямые, как лицо китайского пролетария. А внутри — сладкие, сухофруктово-изюмные, звонкие. И очень бодрящие.
«Три Красных Знамени» — под этим девизом коммунистическая партия Китая запустила процесс индустриализации страны в 1950-х годах. Этот тяжелейший для народа период истории как будто нашел свое воплощение в этом Шэне.
Сухой кирпич плотной прессовки выдает сдержанную, табачно-фруктово-пряную мелодию.
Вкус чая прямой и однозначный как заводской конвейер. Но яркий!
Сухофрукты, изюм в пыльных мешках, корки от цитрусовых. И неожиданная ваниль с леденцами.
Во вкусе есть заметная терпкость. Но она находит свое законное место в общей композиции.
В варке чай получается густым, сбалансированным и сладким как компот из сухофруктов.
У «Шэна с флагами» — бодрое, рабочее настроение. Он заметно согревает и пробуждает.
12р за 1гр выдержанного 19-летнего вкусного Шэна. Кажется, это одна из лучших осенних находок.
