Шэн пуэр со старых деревьев из деревни Махэй, собранный местной общиной.
Мягкий пресс: слои нежных, наливных золотистых почек и темных листьев легко разбираются руками. Аромат сухого чая богатый, яркий: мед, хвоя, сухофрукты, мускус.
Настой от светлого соломенного к золотистому, оранжевому при долгих проливах.
Вкус с выраженным сладким основанием. Нежно охватывает полость рта. В нем и анималистчные оттенки, и темный мед, переходящий к красным ягодкам. Есть легкий хвойный дымок и оттенки выдержки. Старый кожаный диван бордового цвета, забытая старая соломенная шляпа.
Ароматы в чахае и на дне пиалы полные, мускусно-цветочные. Свежее послевкусие долго остается в горле.
Этот Шэн — выражение природной силы. Исходное качество сырья, его яркое звучание тут превалирует над сложными метафорами выдержки и саспиенсом глубоких, сумрачных чаев.
Красивая естественная вещь.
