8 499 653-58-55Ежедневно с 11 до 21
Новинка

Гвоздика целая

150.00 

Упаковка

50 грамм

Доставка

250р. от 2500р. — БЕСПЛАТНО.

Категории:

Гвоздика — это высушенные цветочные почки гвоздичного дерева семейства миртовых. Как пряность широко используется во всем мире.

Аромат сильный, пряный, теплый. Вкус горький и жгучий.

Гвоздику добавляют в горячие напитки: чайные смеси, глинтвейн.

Гвоздика в кулинарии

Гвоздику используют в маринадах: грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, рыбных.

В сладких блюдах — компотах, пудингах, выпечке — гвоздику используют самостоятельно или в смеси с корицей. Лучше использовать головки гвоздики.

Гвоздику вместе с черным перцем добавляют в пряные смеси при приготовлении тушёной баранины или свинины, мясных жирных фаршей, мясного бульона, а также соусов, подаваемых к домашней птице.

Гвоздика как благовоние

В Китае и Японии цветочные почки гвоздичного дерева используют как традиционное благовоние.

Возможно Вас также заинтересует…