Шуйсянь со старых 70-летних кустов от Вэй Фэна. Самый необычный чай из всего уишаньского сэта.
Аромат сухого листа — спокойный, глубокий. Мох, лекарственные травы, тихие, шуршащие сладкие оттенки.
Цвет настоя от розоватого в первых проливах до насыщенного оранжевого.
Во вкусе — хорошо сформированная «Мелодия старых кустов», главная художественная ценность этого улуна. Оттенки мха, древесных смол, благовоний. Лекарственная настойка и сушеные ягоды. Еще одно проявление мелодии — мягкие текстуры. Чай оставляет маслянистую пленочку на губах.
Параллельно во вкусе звучит тема белого шоколада — специфика конкретно данного Шуйсяня.
Ароматы сложные, красивые, переливчатые, проникновенные, демонстрирующие сложную красоту утесных улунов со старых кустов.
Заметная Чайная Ци.
Шоу Гун Лао Цун — украшение всей уишаньской программы. Глубокий, сложный и красивый чай.
