Ми Лань Сян, «Аромат Медовой Орхидеи» — одна из самых популярных разновидностей Дань Цунов, улунов из Фениксовых гор. Этот чай родом из древнего сада Фэнси, расположенного у подножия пика Удун. Он хорошо презентует жгучий, страстный темперамент чая.
Аромат сухого чая сильный и яркий, ощущается глубокий прогрев, хорошо сформированные оттенки фруктов, ягод и пряностей.
В прогретой посуде аромат пышно раскрывается тропиками, цветочно-карамельной сладостью, проявляется пряно-миртовая мелодия Ми Лань Сян.
Цвет настоя сперва светло-оранжевый, постепенно темнеет, продолжая искрится и радовать чистотой.
Вкус сперва мягкий, при тактичном заваривании легкий, быстро переходящий в яркое послевкусие с продолжительной свежестью и сладость в горле. Как правило, именно в этих ощущениях проявляется терруарность чая.
С проливами вкус становится более интенсивным, пробуждается жгучая терпкость, уравновешенная медовым послевкусием. Заглавная фруктово-пряно-миртовая линия вкуса следует до самого конца. Дополняясь специфическими грибными оттенками, которые хорошо встраиваются в общую мелодию.
Чай очень энергичный, сильно ощущается в теле, немного кружит голову. Впрочем, ему свойственна и нежность: тонкие, воздушные ароматы персиков, карамели и кондитерских изделий сопровождают все чаепитие на разных поверхностях посуды.
