Дун Фан Хун, «Аллеет Восток», относящийся к группе Сун Чжунов, — хэдлайнер всего гуандунского сета. Самый сильный, но не самый простой чай.
В сухом виде — тонкие, туго скрученные чаинки черного цвета с вкраплениями коричневого, бордового, золотистого оттенков.
Аромат сухого листа — с заметными, но не чрезмерными оттенками прогрева, скрывающими красно-ягодные витражи. При прогреве — запеченные фрукты, монпаньсе, ягодный корж. Праздничная мелодия высокосортного Дань Цуна.
Настой светлый, оранжевого цвета.
Вкус чистый, сильный, c тонкими изгибами, но твердыми формами, заданными полноценным прогревом, со взрывающимися доминантами: мед, личи, горсти ежевики и сангвинические ягоды. Возрастает в своем звучании к концу глотка, уходя эхом в красивое и красочное послевкусие. С проливами появляются оттенки благовоний и древесных смол. Появляется горчинка, переходящая в деликатесную сладость.
Аромат в чахае меняется каждую секунду.
Сильный чай. Как будто его создавали не для людей.
