Шу пуэр от Мэнку 2006 года — возвращение к старой школе. Земля, карамель, соль, коктейль из смол и сладких пряностей, эхо старых рецептов Мэнку в формуле многолетней выдержки.
Аромат сухого чая пикантный и пышный, c мотивами Мэнку — грибы и финики. После прогрева — сладкая соль, экзотические пряности, шоколад. Угадываются знакомые мотивы современных выпусков фабрики, но в аранжировке старого Шу мелодия звучит иначе.
Настой — прозрачный, каштановый. И никаким настаиванием его не вывести в черный. С первого пролива под крышкой чайника — аромат сладких пирожных.
Во вкусе — эликсир старого Шу. Грибы, бальзамика, сплав кондитерских, мягких перечных, древесных оттенков. Настой очень мягкий, приятно разреженный.
Погружающий, красочный аромат в остывающем чахае — пряности, карамель и жареные орехи.
Гу Шу 2006 года — старый пуэр, который нужно перенести под корку своего чайного сознания, запомнить, вписать в матрицу опытов.
