Старый Шэн умеренно влажного хранения из Иусского сырья. Сочный, пробивной, с сильным, громогласным Му Сян (древесный аромат), еловыми ветками, костром, копченым черносливом и камфорой. Не смотря на брутальность, хорошо сбалансирован и не горчит при оптимальном заваривании. Полное описание Шэна скоро появится, но попробовать его можно уже сейчас.
