Керамика Бидзэн
После придания формы, изделия помещаются в специальную печь и обжигаются с помощью сосновых дров. В отличие от обычного обжига, изделия бидзэн обжигаются при более низкой температуре в течение 8-10 дней. Выбор художником температуры и времени обжига позволяет изделиям каждый раз приобретать новые характеристики.
Помимо красоты, керамика бидзэн обладает свойствами, благодаря которым еда и напитки становятся вкуснее, а цветы дольше сохраняются.
Печь Бисю была открыта в 1974 году старшим сыном Юити и его женой по инициативе ныне здравствующего национального сокровища Ямамото Тосю.Вначале в печи работало небольшое количество рабочих, и она была скорее учебным центром для подмастерьев Тосю. С годами печь стала крупнейшей для обжига керамики бидзэн.
Юноми — высокая японская чашка для чая.
