Токонамэ — центр производства керамики с ХII века. Там находится одна из шести самых старинных гончарен в Японии. Токонамэ знаменит своими чайниками кюсу для листового чая. Особенности глины этих чайников делают вкус чая мягче и изысканней.
На 150-200 мл воды потребуется около 5-6 г сухой заварки.
