Красный чай из оркуга Баошань, расположенного в западной части провинции Юньнань, на границе с Бирмой. Этот регион известен в том числе активностью вулканов. Особый состав почвы, привезенные тайваньские кусты, большие высоты и местные чайные деревья создают уникальный бренд Баошаньского чая.
У красного чая из Баошань выражен оригинальный профиль — оттенки глубокого прогрева, ароматы и вкус шоколадного печенья и запеченных фруктов. Чай пьется ярко, сочно, однозначно вкусно, в балансе сладости, терпкости и кислинки.
Такой красный заваривается хорошо и методом проливов, и настаиванием.
