Новая партия Сяо Чжуна из заповедника Тунму.
Сильно отличается от партии прошлого года, в которой основной интерес представлял тонкий древесно-фруктовый профиль и мозаика сладких ароматов.
В новом Сяо Чжуне — мощный огонь. Тонкие матовые чаинки черного цвета. В аромате сухого листа — ощутимые ноты прогрева, помноженные на горький шоколад. В чайнике аромат густеет, насыщаясь угольными оттенками.
Вкус сильный, гармоничный. С выраженным огнем и фруктовой сладостью. Чай пьется ровно и долго.
Этот Сяо Чжун не предлагает трактовок, он связывает вкус и аромат прямой линией, схлопывает их в единое ощущение благородной силы.







