Приятное пополнение раздела выдержанных белых чаев.
Крупные зрелые листья, минимальное содержание почек. Сладкий аромат фиников и простой, жизнерадостный вкус c уютными банными, медовыми оттенками. Именно по такому описанию можно легко узнать Шоу Мэй — самый доступный из фудинских белых чаев, который отлично хранится и меняется со временем. Такого чая в продаже много и мы привыкли пить его из больших кружек, не церемонясь.
Но этот Шоу Мэй 2017 года значит для нас чуточку больше. У него живой, насыщенный аромат. Знакомые оттенки Шоу Мэй звучат тут особенно звонко и оптимистично.
Чистый, мелодичный вкус. С приятной, освежающей киcлинкой и занятной сливочностью. Нежной маслянистой текстурой. Кремовым телом. Легкий и свежий.
Тут есть что позаваривать в гайвани.
Чай хорошо держит проливы, не грубит при долгих экспозициях и безусловно приятен.
