Главная находка Весны 2020 года — «Желтая почка с горы Мэндин» из провинции Сычуань.
Образец прекрасно сделанного желтого чая. Томленые оттенки во вкусе, как будто на холодные оттенки Лун Цзина наложили теплый фильтр. Каштан, жареные семечки, красивая кислинка.
Вкус чистый, ясный, сбалансированный, сладкий при оптимальном заваривании. При долгих экспозициях появляется нота вареной кукурузы, пикантная терпкость. Сытная нота халвы.
Чай создает ощущения живого потока, который сразу погружает в мягкое приятное состояние.
Прекрасный экземпляр, доступный для любого уровня восприятия, задающий высокую планку для дальнейших чайных переживаний.
