Свежий тайваньский улун сбора апреля 2020 года. Высота плантаций — около 1800 метров над уровнем моря.
Еще один представитель высококлассных тайваньцев с оригинальной композицией вкуса. В отличие от классических сливочно-молочных тайваньцев, Шань Линь Си уводит нас в цитрусово-хвойные мотивы. Здесь есть «дорогие» оттенки томатов, немного специй, гораздо больше лайма, зеленого горошка, хвои, шпината, жасмина.
Шань Линь Си очень спокоен и степенен. Он требователен к воде и к вашему вниманию. Его следует пить с промытыми рецепторами и спокойной головой. И тогда он сможет рассказать целую историю, полную лесных пейзажей, горных ароматов, солнца, дождей, диких цветов и весны.
