Тянь Ди Хун — красный чай «Неба и Земли» родом с пика Удун. Одна из главных драгоценностей в нашем разделе красных чаев.
Красный чаи все больше входят в моду в Китае, и сейчас их делают везде. Мы привыкли к тому, что Гуандун обязательно означает улуны. Исторически там делали именно их. В 2009 году там начали делать красные чаи из того же улунского сырья.
Тянь Ди Хун — красный гуандунец
Аромат сухого чая сильный и яркий, фруктово-ягодный. Стоит чуть-чуть согреть горсть чая дыханием, как его запах раскроется и превратится в сильный аромат ягодного джема.
Вкус насыщенный, сладкий с легкой кислинкой, поначалу слабый и не яркий. С каждым проливом он раскрывается все больше, в нем появляются медовые и ванильные ноты. Послевкусие тоже меняется — освежающе кислое в начале, к концу чаепития оно становится сладким.
Тянь Ди Хун — тонкий, изысканный и красивый.