Дикий! Удивительно ароматный, свежий зеленый чай с дикорастущих кустов из Таиланда. Зовут его Цзинь Сюань и сделан он из сырья, которое традиционно используют для светлых улунов. Этот новичок с нами не так давно, но сразу вышел в фавориты. И подтвердил теорию о том, что самый бюджетный чай порой может быть самым вкусным.
В аромате – душистое разнотравье, цветочность, дух деликатной обжарки. Вкус мягкий, сливочно-барбарисовый, с легким присутствием специй и слабым-слабым дымком.
Этот зеленый чай просится в большой стакан, требует, чтобы его залили кипятком, хочет, чтобы с ним обращались попроще, не церемонились.
Зеленый Цзинь Сюань освежает, очень мягко бодрит, не оставляет после себя и намека на тяжесть. Возможно, дело тут и в органическом, дикорастущем сырье.