8 499 653-58-55 Ежедневно с 12 до 21

Нет в наличии

Сиху Лунцзин с геометкой #2, март 2021 года

Упаковка

10 грамм, 25 грамм, 50 грамм

Доставка

250р. от 2500р. — БЕСПЛАТНО.

Провинция

Чжэцзян

Температура воды

70 °C, 75 °C, 80 °C

Урожай

Весна 2021

Выраженность вкуса

8 из 10 (баллы)

Категория:

Предъясностный Лунцзин с озера Сиху с подтвержденным происхождением.

Лунцзин — самый цитируемый, наиболее популярный зеленый чай в Китае. На данный момент рынок предлагает десятки версий Лунцзина, сделанных в разных местах, но ортодоксальным зачинателем жанра мы можем считать лишь Лунцзин с озера Сиху. Как раз таким и является этот экземпляр, чье происхождение подтверждено геометкой.

Этот Лунцзин был собран 18 марта, на кануне праздника Цинмин. Такой чай называют «предъясностным», и он считается самым ценным. Вкус и аромат, сила сырья достигают в этот период наиболее гармоничных пропорций.

Чаинки зеленого цвета с медными и золотистыми оттенками. Меньше в размере, чем у более бюджетных Сиху Лунцзинов линейки бренда Юй Е.

У Сиху Лунцзина #2 выдающийся аромат прогрева, выраженный в густых оттенках кофе, орехов и халвы. Они доминируют над цветочными нотами, формируют стержень чая.

Вкус в первых проливах очень бойкий и плотный, приятно вяжущий. Текстурно богатый. C кремовым сладким послевкусием. Маслянистый и таящий во рту.

В запахе листа — умами и острая зелень, воздушный арахис. Выразительный аромат над поверхностью пиалы.

Начиная с третьего пролива плотность уходит, уступая место кристально чистому, прозрачному, но сильному вкусу. Здесь уже сильнее проявляют себя тонкие цветочные оттенки. Чай становится более сложным, интересным для наблюдения.

Несмотря на воспринимаемую легкость чая, его питкость, он сильно ощущается уже с первых проливов, оставляя глубокое чувство насыщенности. У чая сильная Ци.

Сиху Лунцзин с геометкой #2 — это пример сильного, естественного чая. Он умеет убеждать и приносить наслаждение.

DSC_0626

Возможно Вас также заинтересует…