8 499 653-58-55Ежедневно с 11 до 21

Габа Улун

900.00 

Упаковка

50 грамм

Температура воды

100 °C

Провинция

Чианг-Рай

Выраженность вкуса

8 из 10 (баллы)

Категория: Метка:

Габа улун сильной прожарки, в котором органично сочетаются приятные вкусовые и полезные психоактивные свойства. Габа улун производится с применением особой технологии GABA, благодаря которой в чае появляется большое количество гамма-аминомасляной кислоты (важнейшего нейромедиатора). Вкус чая пряный с характерной хлебной корочкой и выраженной кислинкой в послевкусии.

История чая

Чай Габа начали производить около 20 лет назад. Все началось в Японии, где специалистами был разработан новый способ производства чая, в ходе которого он обрабатывается азотом, благодаря чему насыщается гамма-аминомасляной кислотой и сохраняет свои природные свойства. Габа произвел настоящий взрыв на чайном рынке — он сочетает в себе исключительно полезные качества и вкусовые свойства, за которые ценятся элитные сорта. В скором времени технология ГАБА начала применятся в Тайване, а затем и в Таиланде.

Производство Габа Улун

Секрет технологии ГАБА — отдельная стадия обработки, между ферментацией и убийством зелени. На этом этапе чайные листья помещаются в вакуум и обрабатываются азотом в течение 10 часов. За это время в чае образуется большое количество гамма-аминомасляной кислоты — важнейшего нейромедиатора, обеспечивающего работу клеток головного мозга. Благодаря ГАМК мы справляемся со стрессами, выполняем сложные задачи и поддерживаем хорошее настроение, но когда нагрузок становится слишком много, сил организма не хватает.

Технологию ГАБА можно применять к совершенно разным сортам, но наибольшей популярностью пользуется Габа улун. Сырье для производтва такого чая проходит традиционные стадии обработки: сушка, встряхивание, обжаривание, скрутка и др. ГАба улун сильной обжарки подвергается большей ферментации, в результате чего лист приобретает темный оттенок, а настой чая получается крепче и глубже.

Воздействие на организм

В городском шуме, при повышенных психоэмоционыльных нагрузках Габа улун способствует сохранению работоспособности и внутреннего равновесия. Он помогает нашему главному генератору, головному мозгу, успешно справляться со всеми текущими задачами и проблемами. Габа укрепляет память, улучшает реакции, повышает концентрацию внимания, стабилизирует нервную систему. Особенно актуален Габа в периоды ответственных мероприятий и больших умственных нагрузок, когда мозг работает буквально на пределе своих возможностей.

Вкусовые свойства и рекомендации по заварке

Чай Габа — это тот редкий случай, когда широкий набор полезных качеств существует в союзе с мягким, приятным вкусом. Габа улун сильного огня более близок к красным чаям, его теплые, хлебные оттенки дополняются приятной кислинкой, переходящей в послевкусие. Это очень атмосферный чай, он рождает ассоциаци дачного камина, домашнего уюта и покоя, когда суета за окном не тревожит ум, а жизнь предстает перед нами в своем чарующем, умиротворяющем величии.

Для приготовления Габа сильной прожарки можно использовать воду температуры 95 градусов, при этом время первых заварок не должно превышать минуту.

Отзывов пока нет.

Be the first to review “Габа Улун”

Оставить комментарий

Похожие товары