8 499 653-58-55Ежедневно с 11 до 21

Шу Пуэр фабрика «Тянь Ди Жэнь», 2008 год

370.00 

Упаковка

50 грамм

Доставка

250р. от 1800р. — БЕСПЛАТНО.

Провинция

Юннань

Урожай

2008

Выраженность вкуса

10 из 10 (баллы)

Температура воды

100 °C

Категории: Метка:

Шу Пуэр от фабрики Тянь Ди Жень  — воплощение всех традиционных представлений о пуэре. Мощный, плотный, вязкий, с обилием торфяных, землистых, ореховых нот. Очень сильный, но не грубый чай, который подойдет всем любителям классического, по-настоящему черного пуэра.

Этот выдержанный Шу Пуэр выпущен под маркой «Даошэнген» на фабрике «Тяни Ди Жень», название которой переводится как «Небо, Земля, Человек». Блины данного производства встречаются у нас не часто, поэтому всегда интересно открывать для себя их вкусы. Посмотрим на блин. Лист мелкий, плантационный, большое количество рыжеватых почек, отвечающих за плотность вкуса.

Шу Пуэр Фабрика Тянь Ди Жень фото

Запах сухого листа не ярко выраженный, но довольно плотный. Тяжелые древесные мотивы, уравновешенные кислинкой. Заметна глубокая ферментация и правильное хранение.

Шу Пуэр Фабрика Тянь Ди Жень фото

Разваренный лист сразу начинает отдавать знакомый аромат Шу Пуэра — камфорность, древесность, некоторая аптечность.

Уже при первых проливах  Даошэнген заявляет о своем твердом характере — настой получается непрозрачный и густой. Во вкусе все обилие темных нот: землистость, кора мокрого дерева, ореховость, торфянистость, семечки, но благодаря большому количеству почек вся эта мелодия подкрепляется сладостью и небольшой приторностью. У настоя волшебная консистенция, он проскальзывает в горло, мягко, бархатисто, оставляя после себя сильное послевкусие.

Шу Пуэр Фабрика Тянь Ди Жень фото

Довольно питкий чай, с ним можно провести и 20 минут, и полчаса, а при большом количестве сырья его может хватить и на часовую дегустацию. И всегда он будет держать планку вкуса, подключая неожиданные хвойные, лесные оттенки вкуса.

Эффект чая сильный, но без неприятных ощущений. В животе ощущается комфорт, в голове — концентрация.  Этот Пуэр как крыша над головой. Он спрячет от холода, согреет, заполнит пространство внутреннее и внешнее.

Похожие товары