8 499 653-58-55Ежедневно с 11 до 21

Нет в наличии

Красный Цзинь Сюань (Медовый)

400.00 

Упаковка

50 грамм

Доставка

250р. от 1800р. — БЕСПЛАТНО.

Температура воды

100 °C

Провинция

Чианг-Рай

Выраженность вкуса

8 из 10 (баллы)

Категории: Метка:

Чай со старейшей плантации Таиланда из деревни Вави, где его называют Медовым чаем. Во вкусе бисквитное печенье, фрукты, мягкие медовые оттенки, немного кислинки и аккуратные костровые нотки. Обладает долгим, сладким послевкусием.  Благодаря качественному сырью и тонкой, грамотной обжарке этот сорт сохранил лучшие качества красных чаев и улунов.

Медовый красный чай с первой плантации Таиланда

Сорт Цзинь Сюань (Огненный Цветок) появился в местности Вави в 1985 году. Он был выделен региону в рамках государственной программы развития и успешно прижился на высоте 1400 метров. Не так давно местные фермеры начали использовать листья Цзинь Сюань для производства красного чая, и назвали получившийся сорт Медовым за богатство вкуса, где ласковый костер граничит с медовой сладостью.

Этот чай можно назвать особенным. Использование улунского сырья для производства красный чаев очень нетипично, но, как правило, чем смелее и изобретательней технологи, тем более интересные вкусы получаются у готового чая. Подобный красный чай вряд ли получится найти в Китае и на Тайване. В нем играет грамотно вложенный огонь, глубокий характер красного чая и первозданная фруктовость и сладость улуна Цзинь Сюань. Чай отличается мягкостью, деликатностью, в нем нет грубых мотивов и терпкости, свойственной чаям сильной ферментации.

Чай отлично согревает, он способен доставить личное удовольствие и собрать вокруг вас целую компанию друзей. Как и все красные чаи, прожаренный Цзинь Сюань идеально подходит для уютных вечеров, когда на улице бушует метель, а домашний огонь успокаивает душу и разум.

Как заваривать красный чай Цзинь Сюань

Рекомендуем заваривать красный чай Цзинь Сюань чистой бутилированной водой 100 градусов. Лучшего всего красный чай раскрывается в маленьком глиняном чайнике, можно также использовать фарфор или стекло. Перед чаепитием прогрейте посуду. Первую заварку необходимо слить, чтобы промыть чайный лист, в дальнейшем заваривайте красный чай Цзинь Сюань в течение 20 секунд, постепенно увеличивая время экспозиции с каждым новым проливом.

Вы можете попробовать и купить красный чай Цзинь Сюань в Москве в нашем чайном баре на Садовой-Спасской. Вы также можете купить  красный  Цзинь Сюань в нашей точке самовывоза на Новокузнецкой.

Возможно Вас также заинтересует…
Похожие товары