Те Лохань — «Железный Архат», один из четырех старейших уишаньских кустов.
Сами кусты Те Лохань известны еще со времен династии Сун (960 — 1279г). Правда тогда из них делали совсем другой чай, ничем не похожий на современные улуны.
Те Лохань оформился как сорт в XX веке, пережил многих своих сверстников и прочно вошел в ассортимент чайных хозяйств Уишань. Уже в ранге небожителя.
Наш Те Лохань был сделан весной 2017 года. Сейчас он представляет собой живое доказательство того, что выдержка идет утесным улунам на пользу. Огонь в нем успокоился, сформировалась гармоничная мелодия вкуса и аромата.
Профиль у чая с выраженной корицей. Но с уходом в сладость, а не в пряность. Чай предлагает целую карусель красочных ароматов. Запах в гайвани марципановый, сладкий, пряный, на крышке — цветочный. В чахае оттенки какао и ванили.
Во вкусе много персиковых, фруктовых оттенков. Они сильно напоминают о Жоу Гуй, самом популярном ныне уишаньском сорте.
Общая мелодия вкуса сохраняется на протяжении 6 проливов. Сладкий аромат держится в чашке еще минимум чаc. Проверено на собственном опыте!
На данный момент Те Лохань 2017 — один из самых красивых и уверенных утесных улунов в нашей чайной карте.
