8 499 653-58-55Ежедневно с 11 до 21

Дикий Пурпурный чай с Большой Снежной Горы

208.00 1,040.00 

Очистить
Упаковка

10 грамм, 25 грамм, 50 грамм

Доставка

250р. от 2500р. — БЕСПЛАТНО.

Провинция

Юннань

Урожай

2018

Температура воды

95 °C

Выраженность вкуса

9 из 10 (баллы)

Артикул: Н/Д Категория:

Чай из дикорастущего пурпурного сырья. Собран в легендарной чайной локации Большая Снежная Гора.

Пурпурное сырье — отдельный класс чайных кустов, листья которых имеют пурпурный оттенок из-за повышенного содержания антоциана. Это вещество в большом количестве содержится в чернике, ежевике, вишне, сливе и других ягодах. Антоциан защищает листья от ультрафиолета. До недавнего времени такие листья использовались в производстве лишь частично, но сейчас можно встретить целые линейки пуэра, сделанные их пурпурного сырья. Помимо цвета у пурпурного сырья имеется яркая вкусовая особенность — насыщенные ягодные оттенки вкуса.

Этот чай собран в легендарной локации Да Сюэ Шань (Большая Снежная Гора), откуда, как правило, берут сырье для производства Шен Пуэров. В данном случае чай по ферментации ближе к красному, с выраженным красным цветом настоя. Во вкусе сильно выражены фруктовые, ягодные тона — смородиновость, земляничность, клубничность. Подчеркивает общую композицию фирменная горчинка грейпфрута и легкая копчинка. Долгое, ежевичное послевкусие.

Прекрасный образец пурпуного чья — долгий, с яркой органолептикой и приятным освежающим эффектом.

Похожие товары